八王子市内の飲食店が閉店するという。
年配の男性からの電話で、閉店するので備品の片付けをしたいので、見積もりに来てくれ！とのこと。
１４時にお伺いする約束となったが、しばらくして「共同経営者がいるのだがその人と連絡が取れないのでキャンセルとのこと。
暑いのでキャンセルは歓迎だが、前もって仲間内ですり合わせをしてから電話を欲しいものである。
正直言って小さな飲食店は利益を上げるのは難しい。私自身三十代のはじめ１６坪の広さでライブの店をやっていたが、結局利益は出なかった。
飲食店経営はお勧めできない。